CARA MEMBUAT ES CAMPUR

CARA MEMBUAT ES CAMPUR

Bahan Membuat Es Campur : 

• Buah kaleng secukupnya 
• Selasih secukupnya 
• Cincau secukupnya 
• Daging kelapa muda 
• Kacang hijau 
• Kolang-kaling atau buah atap 

   Dari buah-buah yang digunakan tersebut memang tidak ada ukuran yang pasti untuk komposisinya. Karena mungkin porsi yang disajikan juga berbeda-beda. Selera juga sangat mempengaruhi isi dari es campur ini. Misalnya ada buah yang ingin ditambahkan, seperti semangka ataupun melon, tinggal iris saja bentuk seperti kotak dadu dan masukkan ke dalam campuran es ini. Untuk sirupnya anda 2 pilihan anda bisa menggunakan sirup yang dijual maupun sirup dengan membuat sendiri.

Baca Juga :Cara Membuat Es Buto Ijo Segar dan Nikmat  

 Untuk anda yang ingin membuat sirupnya sendiri berikut ini cara membuatnya.
Bahan Membuat Sirup : 

1. Gula putih, 
2. Air secukupnya, usahakan perbandingan gula dan air 50% : 50%. Sehingga ketika direbus dapat mengental sempurna. 
3. Pewarna dan essence syang digunakan esuai selera. Rebus semua bahan sirup ini dengan menggunakan api yang kecil, aduk-aduk sampai mengental dan mendidih. 
4. Tuangkan ke wadah dan diamkan sampai dingin lalu campurkan dengan isian yang sudah disiapkan diatas dan jangan lupa untuk menambahkan es didalamnya bisa menggunakan es yang sudah diserut maupun belum. 

   Untuk membuat sirup es campur ini agar diperhatikan rasa yang digunakan karena enak tidaknya es campur sangat berpengaruh dengan sirup yang digunakan. Kalau biasanya sering menggunakan rasa essens vanila namun anda juga bisa menggunakan rasa lain seperti essens strawberry atau essens mint. Apabila sudah siap diminum waktu melihatnya pun sudah tidak sabar untuk menikmati minuman ini karena memang penampilan es campur ini sangat menggugah selera untuk meminumnya. Nah cukup sampai disini kami menyajikan cara membuat es campur yang enak...Selamat mencoba....